Una de las cosas que no se puede hacer fácilmente y por defecto en Ubuntu es editar las entradas del Grub. Existen formas no gráficas, pero son incómodas. Por esto se agradecen programas como Grub Customizer, que permite añadir o quitar entradas, o cambiar el orden de inicio. Incluso puedes poner un Fondo para tu Grub.
Para instalarlo, añade el repositorio con:
sudo add-apt-repository ppa:danielrichter2007/grub-customizer
sudo apt-get update
sudo apt-get install grub-customizer
Podrás acceder a él escribiendo Grub Customizer en el Dash de Unity
Cuando inicias, podrás ver la lista de Kernels ordenados. Una vez acá podrás borrar entradas de Kernel. Si selecciones la opción configuración general, podrás editar esto:
Acá podrás elegir qué Kernel irá primero, además de velocidad antes de inicio. Incluso podrás cambiar el color al inicio. Como ven, hay varias opciones que podemos editar, y todo de manera bastante simple.
Además la versión 4 trae mejoras en la interfaz gráfica. Sólo vean:
Acá podrás editar el fondo, cambiar la resolución o los colores del grub2 o burg según necesidad. Una gran opción adicional que nos trae esta nueva versión.
Gracias a http://glatelier.org/